Les produits bio de Rhône-Alpes

L'action "animations commerciales : les produits bio de Rhône-Alpes" a pour objectifs :

• Le développement de la notoriété des produits biologiques
• Le développement de la notoriété des marques et des entreprises de Rhône-Alpes
• La croissance des ventes des entreprises de Rhône Alpes
• Le développement d’un attachement consommateurs aux produits des entreprises locales (proximité consommation/production).
• L’amélioration de l’image « biologique » des distributeurs en Rhône Alpes
• L’aide au référencement des TPE et PME de Rhône-Alpes en grande surface

Un concept simple

• Réunir sur un même espace l’offre de produits biologiques agroalimentaires complémentaires de plusieurs entreprises de Rhône-Alpes. Absence de doublons
• Mutualiser une animation commerciale spécifique mettant en avant les entreprises, les produits biologiques et la provenance géographique. Un message : « Manger des produits biologiques fabriqués en Rhône-Alpes par des PME »
• Bénéficier d’outils de communication génériques sur la bio Rhônalpine
• Regrouper les produits en magasin et aussi dans leurs rayons dédiés avec mise en place de stops rayons

3 opérations tests en 2008...

Au cours de l’année 2008, 3 animations commerciales tests ont réuni les entreprises suivantes :

• Fromagerie du val d’Ormèze
• Ravioles St Jean
• Val d’Eurre
• Domaine des Treilles
• Jaillance
• Kambio
• Fumet des Dombes
• Baby Coque
• Mont Blanc primeur

Dans 3 points de vente :

• 10, 11 et 12 avril 2008 à l'Intermarché de Crest (26)
• 29, 30 et 31 mai 2008 au Migros d'Etrembières (74)
• 5, 6 et 7 juin 2008 au Migros de Thoiry (74)

Bilan des opérations tests

Le retour des entreprises est positif quant à l’utilité de ce type d’opérations qui permettent de soutenir la force commerciale de PME qui disposent parfois d’un seul commercial pour l’ensemble du territoire national. Ces opérations ont aussi permis de contribuer au développement du chiffre d’affaires. Nous avons constaté une croissance moyenne de chiffre d’affaires de +15 à +20 % au cours des journées d’animation.

Ces opérations ont été l’occasion de sonder les consommateurs qui nous donnent les résultats suivants :

• L’opération a avant tout attiré les consommateurs réguliers de produits bio puisque 78% des personnes ayant rempli le questionnaire affirment consommer des produits bio tous les jours ou une fois par semaine

• La mise en avant des produits plaît au consommateur puisque 87% jugent qu’elle incite à découvrir les produits et 70% qu’elle est valorisante pour le produit

• L’opération a amené des « petits consommateurs » à acheter les produits présentés puisque 79% des personnes interrogées qui affirment consommer du bio moins d’une fois par mois pensent acheter un produit proposé

• Les consommateurs réguliers de produits bio ont eux aussi adhéré à l’opération puisque 84% ont acheté l’un des produits présenté et 89% jugent que la mise en avant des produits les incite à découvrir les produits

  (Résultats obtenus sur un panel de 200 clients)

   

  L'objectif est de développer le concept en 2009 sur 15 à 20 de points de vente.

Une identité graphique propre

Ces opérations tests ont aussi été l’occasion de développer une identité graphique propre pour la promotion des produits bio de Rhône-Alpes. Cette identité graphique a été validée par les entreprises.